Ẩm thực Quảng Bình là sự kết hợp giữa hương vị đậm đà của miền Trung và sự đa dạng của các món ăn địa phương.
Quán Sương Hồng Cháo canh không chế biến cầu kì hay nhiều món ăn kèm, nó đơn giản, bình dị như người dân Quảng Bình. Nhưng đã ăn một lần rồi chắc chắn sẽ nhớ và muốn đến ăn nhiều lần sau nữa. Bạn có thể dễ dàng tìm được nhiều quán cháo canh ngon […]
Quảng Bình hiện nay đang là điểm đến du lịch hấp dẫn trong những năm trở lại đây. Đây là vùng đất phù hợp cho những ai đam mê du lịch khám phá, thích đi du lịch kết hợp cả lên núi vào hang và xuống biển. Du lịch Quảng Bình sẽ thêm thú vị […]
Đến TP Đồng Hới, Quảng Bình mà bỏ lỡ những quán ốc ngon dưới đây là chuyến đi du lịch của bạn chưa hoàn hảo rồi nhé. Sau đây, Thuê xe máy Quảng Bình xin giới thiệu cho bạn danh sách các quán ốc ngon ở Đồng Hới, Quảng Bình mà bạn không nên bỏ qua. Vào những ngày […]
Thức dậy ở một nơi hoàn toàn yên tĩnh, tránh xa ồn ào của phố thị, thưởng thức những món ăn dân dã sẽ giúp bạn có những trải nghiệm đáng nhớ. Nằm ngay cửa vào vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng (Quảng Bình) chỉ cách điểm du lịch Hang Tối khoảng 3km, […]
Quảng Bình có nguồn hải sản rất phong phú, trong đó nổi bật phải kể đến sò huyết bắt ở sông Roòn. Theo mình cảm nhận thì sò huyết ở đây khá to, thịt chắc và thơm. Các bạn cùng tìm hiểu về món ăn này nhé. Sông Roòn thuộc địa phận huyện Quảng Trạch, […]
Ở Quảng Bình có một món ăn độc đáo chế biến từ khoai lang là Khoai deo, mình cũng nghe nói về món ăn này rất nhiều nên cũng mua về làm quà cho mọi người, ăn cũng khá thơm ngon, mỗi tội khoai deo khá dai nên ăn rất nhanh mỏi miệng. Khoai deo […]
Quảng Bình mảnh đất gió Lào cát trắng, dù thời tiết khắc nghiệt nhưng có rất nhiều điều hấp dẫn dành cho du khách. Không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hoang sơ tuyệt đẹp như Phong Nha Kẻ Bàng, biển Đá Nhảy, Biển Nhật Lệ… mà ẩm thực Quảng Bình củng rất độc […]
Ở Quảng Bình có con ruốc rất ngon và độc đáo, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Người miền Bắc thường gọi con ruốc là con moi, còn người trong Nam thì lại gọi là con khuyếc. Con ruốc thuộc loại nhuyễn thể. “Ruốc tháng sáu” ở vùng cửa Biển Nhật […]
Chia sẻ0 Cá lẹp là một loại cá con nhỏ, mình lép kẹp đúng như tên gọi vốn có của nó. Đây là loại cá thân mềm do bộ xương hom không cứng, thịt nhão vì nhiều mỡ. Cá lẹp tuy béo nhưng khi kho nấu thường thịt cá […]
Cá nghéo thực ra là cá mập hay cá nhám bao tử. Vì là cá bao tử lại hiếm khi bắt được nên cá nghéo có thể nói là vô giá, không bao giờ được bán ra thị trường mà chỉ dành để ngư phủ nấu cháo ăn bồi dưỡng, nấu lẩu thết đãi người […]
Trong những chuyến khám phá thành phố Đồng Hới, các bạn không nên bỏ lỡ món bánh bèo. Không chỉ với hương vị thơm ngon, bánh còn hấp dẫn người ăn bởi cách sắp xếp khéo léo, những chiếc bánh tròn đều tăm tắp được xếp thành hình bông hoa, thịt tôm rải lên trên vàng […]
